Repas de Noël franco-iranien
Toutes les idées sont les bienvenues ) [b 6646305328]APPERITIF[/b 6646305328]- Caviar si possible- [b 6646305328]Pom Royale - Pomegranate Champagne Cocktail [/b 6646305328] Ingrédients 1/2 part Pomegranate juice, French Champagne, Orange for garnish - Avec l apéritif "Pom Royale" on peut servir des canapés. C est très raffiné. - foie gras avec du zereshk dessus - des rondelles de concombre et des lamelles de saumon[b 6646305328]ENTREES[/b 6646305328] si vous pouvez m adier, ça serait super, car là, je n ai pas d idées [b 6646305328]PLATS[/b 6646305328] VIANDE La dinde traditionnelle au barbecue par exemple avec du zereshk polo bien présenté comme ci-dessousou un DJOUDJEH KABAB[img 6646305328]http //www.ashpazbashi.com/iranian-food-2/images/joje-polow.jpg[/img 6646305328][img 6646305328]http //www.farhangsara.com/food/zereshk-polow.jpg[/img 6646305328]POISSON Kabab-e Ozunborun (saumon grillé) toujours avec le zereshk polo[b 6646305328]Plateau de fromages[/b 6646305328] + pains iraniens et français[b 6646305328]DESSERTS[/b 6646305328]- Pourquoi ne pas faire comme en Provence, les 13 desserts nougats (gaz), mais aussi du nougat noir, différentes sortes de shirinis, fruits comme anaar, noix, noisettes, etc ....
par Pary
